Kathimerini.gr
ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΤΖΑΒΕΛΛΑ
Είναι λες και υπάρχει για να υπενθυμίζει πώς είναι οι διακοπές σε ανθρώπινη κλίμακα. Το αυτοκίνητο είναι περιττό και η ζωή είναι συγκεντρωμένη στον μικρό οικισμό του και στις έξι παραλίες, όπου φτάνετε και πεζή. Στα 3,5 τ.χλμ. της έκτασής του εξακολουθούν να μην υπάρχουν beach bars, ξαπλώστρες και μεγάλα ξενοδοχεία, δεν νοικιάζονται μηχανάκια και αυτοκίνητα, το κάμπινγκ απαγορεύεται. Θα πάτε για να μηδενίσετε το κοντέρ της έντασης, να περπατήσετε κάτω από τα αστέρια, να θυμηθείτε τα παιδικά ξυπόλυτα καλοκαίρια σας, όταν δεν υπήρχε πουθενά dress code και τρώγατε στο ταβερνάκι με το μαγιό. Θα πάτε, φυσικά, και για τα νερά. Στη θέα τους, θα εντάξετε στο χρωματολόγιο σας ένα νέο χρώμα: το κουφονησιώτικο μπλε.
Στηθείτε στην ουρά για μυζηθρόπιτα και άλλες χειροποίητες πίτες της Γεωργούλας. Ζητήστε «μια χοντρή» και θα φάτε μια εξαιρετική μηλόπιτα με σταφίδες. Εδώ θα δοκιμάσετε και κατιέρι, το παραδοσιακό κουφονησιώτικο ξεροτήγανο με μέλι και καρύδια. Αν προτιμάτε ομελέτα ή δροσερή φρουτοσαλάτα με θέα από ψηλά, ανηφορίστε έως τον Αη Γιώργη στην ταράτσα του Sofia’s Cafe. Στα Καλάμια φτιάχνουν τα αυγά όπως ακριβώς τα ζητάτε - σφιχτά, benedict, atlantic. Εχετε ήδη ξεκινήσει για Πορί; Πάρτε το πρωινό σας στη σκιερή αυλή του Καλόφεγγου.
Ολοι στις λάντζες. Εντάξει, καλό το περπάτημα, αλλά, όταν ο ήλιος καίει, είναι ωραία η βαρκάδα με τα πόδια να κρέμονται έξω από τα καΐκια που αναχωρούν για τον Φοίνικα και τον Φανό (προτιμώνται από οικογένειες με μωρά που θέλουν άμεση πρόσβαση σε ταβέρνα) και για τις παραλίες-σταρ του νησιού, την Ιταλίδα και το Πορί. Η Ιταλίδα είναι πάντα προστατευμένη από τους ανέμους. Το Πορί είναι ένα χρυσό μισοφέγγαρο έκτασης 500 μέτρων που όταν φυσάει βοριάς είναι απλησίαστο. Και οι τέσσερις είναι αμμώδεις, με πεντακάθαρα νερά, χωρίς το παραμικρό βραχάκι στο βυθό. Δείτε τα δρομολόγια για Κάτω Κουφονήσι. Αν και είναι ακατοίκητο, δεν θα νιώσετε ναυαγός: εκτός από εσάς, θα έχουν σίγουρα κι άλλοι την ιδέα να κολυμπήσουν στον Δέτη, στους Λάκκους, στο Νερό - προσπεράστε τους και πηγαίνετε στα μαγικά Πεζούλια.
Τα δίχτυα των ψαράδων στεγνώνουν κάτω από τον κυκλαδίτικο ήλιο.
Γίνετε εξερευνητές για μία μέρα. Μοναδικοί γεωλογικοί σχηματισμοί περιμένουν να τους ανακαλύψετε στη βορειοανατολική πλευρά του νησιού, κοντά στο Πορί. Πάρτε μαζί σας μάσκα και υποβρύχια κάμερα με προορισμό τις σπηλιές στον όρμο του Ξυλομπάτη, ενώ φορώντας αθλητικά ακολουθήστε το μονοπάτι για το Γάλα. Είναι μια σπηλιά με παραλία από χοντρά λευκά βότσαλα, η οποία επικοινωνεί με τη θάλασσα μέσω ενός στενού περάσματος - αυτό το μακροβούτι θα σας μείνει αξέχαστο. Περπατώντας από το Πορί έως την Ιταλίδα (περίπου 15 λεπτά) περνάτε από την Πισίνα, μια πέτρινη φυσική δεξαμενή, και τη σπηλιά Μάτι του Διαβόλου με την τρύπα-τζακούζι που αφρίζει. Τις προλάβατε ελεύθερες; Τραβήξατε λαχείο. Μόλις εξασφαλίσατε πριβέ βουτιές.
Γυρίστε το νησί με ποδήλατο. Με ψηλότερο σημείο τα 113 μ., οι ανηφόρες είναι «παιδικές»... Αν δεν έχετε φέρει δικά σας ποδήλατα, νοικιάστε από τη Χώρα και ξεκινώντας από εκεί ακολουθήστε την ασφαλτοστρωμένη διαδρομή παράλληλα με την ακτογραμμή: περνάει από το Λουτρό -όπου βρίσκονται ο μύλος και το τελευταίο καρνάγιο των Μικρών Κυκλάδων-, το λιμανάκι του Παριανού και το Λιμενάρι, φτάνει πάνω από τις σπηλιές του όρμου του Ξυλομπάτη, διασχίζει το Πορί και μέσω ενός χωμάτινου μονοπατιού καταλήγει στην Ιταλίδα. Ξαναγίνεται άσφαλτος στο τελευταίο τμήμα της βόλτας - από τον Φανό στον Φοίνικα, στην παραλία Χαρακόπου και στον Γιαλό. Ποδηλατώντας από την πλευρά της θάλασσας θα ανακαλύψετε όλες τις παραλίες, ενώ ακολουθώντας τη διαδρομή Χώρα - Προφήτης Ηλίας - Πάνω Μεριά θα γνωρίσετε την ενδοχώρα του νησιού, τους ντόπιους
και τα ζώα τους.
Μετάβαση
Στο Κουφονήσι θα φτάσετε από τον Πειραιά με το πλοίο (8½ ώρες) και ταχύπλοο (5 ώρες).
Διαμονή
Τέσσερα σπιτάκια με αυτόνομη αυλή στο Απέραντο Γαλάζιο (Τ/6978-085.105, 50-80 ευρώ). Στα δωμάτια με τις βουκαμβίλιες της Melissa (Τ/22850-71.678, 60-75 ευρώ). Στις Αλκυονίδες, ένα αγρόκτημα με επτά στούντιο (Τ/6972-920.072, www.alkionides.gr, 70-85 ευρώ). Στη Γειτονιά της Ειρήνης με τα βιοκλιματικά σπιτάκια (Τ/22850-71.674, 50-70 και 90-115 ευρώ). Για οικογένειες και παρέες (έως 8-10 άτομα) στις μεζονέτες του Τhalasso (Τ/6945-483.882, www.thalasso-koufonisia.gr, 150-350 ευρώ). Αν δεν σας νοιάζουν οι μετακινήσεις, προτιμήστε το My Island Home (T/6945-371.512, www.myislandhome.gr, 150 ευρώ/3 άτομα, 350 ευρώ/6 άτομα), στο Πορί. Στη μίνιμαλ ομορφιά του Oceanides Residence (Τ/6972-444.931, 6980-067.880, www.oceanideskoufonisia.gr, από 170 ευρώ το δίκλινο με πρωινό).
Για κρατήσεις που αφορούν τη διαμονή σας επισκεφθείτε τo:
www.booking.com
Φαγητό
Για ντόπιες γεύσεις και κακαβιά στον Καπετάν Νικόλα (Τ/ 22850-71.690), για μαγειρευτά στη Μέλισσα (Τ/22850-71.454), την παλιότερη ταβέρνα του νησιού. Στο Nέο Ρεμέτζο (Τ/22850-74.203) για ψάρια ημέρας. Στον Γαστροναύτη (Τ/22850-71.468) για πειραγμένα πιάτα, στην Ανέπλωρα (Τ/6972-482.350), στον Παριανό, για σαλάχι και σκορπίνες. Για παϊδάκια στον Μιχαλιό (Τ/6976-420.097), σουβλάκι από τη Στροφή (Τ/22850-74.509), ενώ στο Καλόφεγγο (Τ/6980-083.309) συνδυάζονται γεύσεις και ατμόσφαιρα. Τέλος, για γλυκά στο Αστρολούλουδο (Τ/22850-74.438).
