Kathimerini.com.cy
Μπορεί στην Κύπρο το καλοκαίρι να ταυτίζεται με τη θάλασσα και τον καυτό ήλιο, όμως οι καλοκαιρινές εξορμήσεις στις ορεινές περιοχές έχουν άλλη αίγλη.
Οι ορεινές ομορφιές της χώρας μας αποτελούν πρόκληση και μια διαφορετική επιλογή για διακοπές ή μονοήμερες αποδράσεις, κάτι που προτιμούν ουκ ολίγοι. Ο ήλιος σε συνδυασμό με τη βουνίσια δροσιά δημιουργεί το αίσθημα της ηρεμίας και της χαλάρωσης. Επισκέψου τον αγαπημένο σου ορεινό προορισμό, περπάτησε, εξερεύνησε και ανακάλυψε τη μαγεία της φύσης, αλλά πριν τα κάνεις όλα αυτά σημείωσε οπωσδήποτε τις παρακάτω ταβέρνες, που θα σου χαρίσουν εγγυημένες γευστικές απολαύσεις.
ΤΗΛ.22642349
Λεωφόρος Κύκκου Νικηφόρου, Αγία Κορώνη, Παλαιχώρι, Λευκωσία
Μια από τις πιο αγαπημένες ταβέρνες και στάση πολλών, στα περίχωρα της Λευκωσίας. Η ταβέρνα "Tα φανάρια της Μαρουλλούς" εδώ και 46 χρόνια παραμένει σταθερή στις προτιμήσεις των καλοφαγάδων. Εδώ θα απολαύσεις πλούσιους κυπριακούς μεζέδες, νόστιμο οφτό κλέφτικο, τταβά και κουνέλι. Η εξυπηρέτηση είναι γρήγορη, το περιβάλλον λιτό και η ποιότητα αδιαπραγμάτευτη.
ΤΗΛ.97616876
Γρηγόρη Αυξεντίου 62, Ασκάς, Λευκωσία
Στον τέταρτο όροφο ενός πετρόκτιστου αγροτικού σπιτιού στο χωριό Ασκάς, στεγάζεται μια παραδοσιακή ταβέρνα που προσφέρει ποιοτικό κυπριακό μεζέ. Σε έναν όμορφο ζεστό χώρο με τζάκι και μοναδική θέα το φυσικό τοπίο του χωριού σερβίρει παραδοσιακό μεζέ, κρεατικά στη σχάρα, κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ αλλά και Κυριακή μεσημέρι. Καθημερινές λειτουργούν μόνο με κρατήσεις.
ΤΗΛ.22515515
Οινοποιείο Santa Irene, Φαρμακάς
Το new age εστιατόριο του οινοποιείου Santa Irene στον Φαρμακά, προσφέρει νόστιμο buffet τις Κυριακές με κυπριακά πιάτα -σούβλα, κεφτέδες, μανιτάρια, φρέσκο χωριάτικο ψωμί ζυμωμένο με προζύμι, και διεθνή αρώματα με κρασί από το οινοποιείο. Στον κατάλογο θα βρεις χοιρινό και κυπριακό κοντοσούβλι, χωριάτικη χοιρινή μπριζόλα, χοιρινό κότσι και βοδινά φιλέτα διάφορων ειδών και κοπών. Η ιδιαιτερότητα είναι ότι όλα αυτά ψήνονται σε φούρνο Josper. Απολαυστική θέα ορεινής καταπράσινης περιοχής στην αυλή του, είναι μια καλή επιλογή για κυριακάτικο μεσημέρι συνδυάζοντας το με εκδρομή και δωρεάν ξενάγηση στο οινοποιείο.
ΤΗΛ.22923600
Αγίου Γεωργίου 3, Κακοπετριά, Λευκωσία
Νόστιμα κρεατικά, διάφορα είδη σχάρας, κρητικά και κυπριακά εδέσματα, σουβλάκι, σεφταλιά αλλά και μεζεδάκια με εποχιακά υλικά, μανιτάρια και σαλιγκάρια. Από τα πιο γνωστά μαγαζιά της Κακοπετριάς με καλό φαγητό. Για καλύτερη εξυπηρέτηση απαραίτητη η κράτηση για το σαββατοκύριακο.
ΤΗΛ.22643315
Καμπί, επ. Λευκωσίας
Δίπλα στον ποταμό του χωριού, η κα Μηλίτσα που έχει το πρόσταγμα στην κουζίνα θα σας φιλέψει με ό,τι καλύτερο. Νόστιμοι μεζέδες σχάρας και κατσαρόλας, ενώ από Παρασκευή έως Κυριακή και με οφτό κλέφτικο. Τις Κυριακές, γιορτές και αργίες με σούβλα, οφτό, μακαρόνια του φούρνου, κουπέπια, εξαιρετικούς ανθούς, στιφάδο κ.ά. Φρέσκα εποχιακά χορταρικά από τον κήπο και πρώτες ύλες από τοπικούς παραγωγούς. Φιλικό για χορτοφάγους και οικογένειες με παιδιά. Μεγάλη δροσερή αυλή το καλοκαίρι, τα βράδια θέλεις και ζακέτα. Απαραίτητη κράτηση.
ΤΗΛ.99657509
Ευαγόρα Παπαχριστοφόρου 1, Αμίαντος, Λεμεσός
Οικογενειακή cult ταβέρνα στο χωριό Αμίαντος προσφέρει πλούσια εδέσματα της κυπριακής κουζίνας όπως μακαρόνια του φούρνου, κουπέπια και σούβλα. Κυριακές και αργίες με μπουφέ, φιλική εξυπηρέτηση και ανακαινισμένη όμορφη εξωτερική βεράντα.
ΤΗΛ.25421275
Μονιάτης 88, Επαρχία Λεμεσού
Βρίσκεται στον κεντρικό δρόμο Λεμεσού-Πλατρών, περιτριγυρισμένο από πράσινο, μιας και κρύβεται μέσα στο δάσος. Πρόκειται για μονώροφο κτήριο όπου θα απολαύσετε απλή, ποιοτική, κυπριακή κουζίνα. Το εστιατόριο αναλαμβάνει δεξιώσεις γάμου και αρραβώνων, βαφτίσεις και πάρτι. Σε επιλεγμένες ημέρες του χρόνου, όπως τον Δεκαπενταύγουστο, την Πρωτοχρονιά, τη Δευτέρα και Τρίτη του Πάσχα, αλλά οπωσδήποτε και κάθε Κυριακή, η κράτηση τραπεζιού είναι απαραίτητη προϋπόθεση. Ο κατάλογος κρασιών αποτελείται από επιλεγμένα κρασιά της περιοχής.
ΤΗΛ.25542424
Εκδρομικός χώρος Αγίας Παρασκευής, κοντά στο Καλό Χωριό, Λεμεσού
Σε ένα μαγευτικό καταπράσινο τοπίο στο δάσος της Λεμεσού, λίγα λεπτά μακριά από το κέντρο της πόλης. Οικογενειακή ταβέρνα με σπιτικές μαμαδίστικες συνταγές και φροντίδα, όπου θα βρείτε εποχικά κυπριακά εδέσματα με φρέσκα υλικά που καλλιεργούνται από την ίδια την οικογένεια. Σαλάτα χωριάτικη, κολοκούθκια με τα αβγά, ανθούς, λουκάνικα, μακαρόνια του φούρνου, στιφάδο, σουβλάκια και διαφορα ειδη σχάρας.
ΤΗΛ.25421828
Φοινί, Επαρχία Λεμεσού
Γραφική παραδοσιακή ταβέρνα στο χωριό Φοινί προσφέρει γεύσεις της κυπριακής κουζίνας όπως σούβλα, κουπέπια, μουσακά, κλέφτικο. Τους καλοκαιρινούς μήνες διαθέτει υπεροχή αυλή ενώ τον χειμώνα απολαμβάνετε στιγμές δίπλα στο πέτρινο τζάκι.
ΤΗΛ.25421019
Ολύμπου 31, Πλάτρες, Λεμεσός
Μια πολύ καλή επιλογή για φαγητό στο βουνό. Όμορφος, λιτός χώρος στο κέντρο των Πλατρών προσφέρει νόστιμες κυπριακές γεύσεις όπως σουβλάκια, αφέλια, οφτό κλέφτικο, γευστικούς μεζέδες αλλά και φρέσκια πέστροφα. Στα συν η υπέροχη σπιτική μηλόπιτά τους.
