ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

7 μέρη στην Κύπρο που θα φας κυπριακή αστακοκαραβίδα

Η κωλοχτύπα είναι ένα είδος αστακού, κάτι μεταξύ αστακού και αστακοκαραβίδας χωρίς κεραίες και δαγκάνες

Kathimerini.com.cy

info@kathimerini.com.cy

Εσείς γνωρίζετε τι είναι η κωλοχτύπα; Η κωλοχτύπα είναι ένα είδος αστακού, κάτι μεταξύ αστακού και αστακοκαραβίδας χωρίς κεραίες και δαγκάνες και βρίσκεται στα ανοιχτά της Κύπρου. Οι κωλοχτύπες από τον Μάιο μέχρι τον Ιούλιο πιάνουν τα ρηχά, κατοικώντας σε σπηλιές και σχισμές των βράχων. Πιάνονται με το χέρι και τυλίγοντάς τις με ένα βρεγμένο πανί στο ψυγείο μπορεί να διατηρηθούν ζωντανές για μέρες και να γίνουν πεντανόστιμοι μεζέδες σε "ψαγμένες" ψαροταβέρνες.

Το Wiz εντόπισε μερικούς χώρους που σερβίρουν κυπριακή αστακοκαραβίδα! Αν έχετε κι εσείς την περιέργεια να τη δοκιμάσετε, δεν έχετε παρά να επισκεφτείτε τους εν λόγω χώρους. Επειδή όμως είναι δυσεύρετη, κάποιες μέρες τα εστιατόρια μπορεί να έχουν και άλλες όχι, γι' αυτό καλό θα ήταν πριν ξεκινήσετε να γευτείτε το θαλασσινό αυτό έδεσμα να πάρετε ένα τηλέφωνο για να σιγουρευτείτε ότι η ψαριά ήταν καλή και περιλάμβανε και κωλοχτύπες.

 

ΠΥΞΙΔΑ


ΤΗΛ.22445636 
Μενάνδρου 5, Λευκωσία
Κλασική αξία για όσους ενδιαφέρνονται για ποιοτική ψαροφαγία. Στην Πυξίδα θα βρείτε  μεγάλη ποικιλία φρέσκων ψαριών, νόστιμα και σωστά σερβιρισμένα, υπέροχη ψαρόσουπα και γευστικές μακαρονάδες με θαλασσινά. Από τον Μάιο μέχρι τον Ιούλιο σερβίρει και κολοχτύπες τις οποίες μπορείτε να συνοδέψετε με κάποιο κρασί από την προσεγμένη λίστα του εστιατορίου, στη σωστή πάντα θερμοκρασία. Έχει αναδειχθεί ως ένα από τα 50 καλύτερα εστιατόρια για το 2018. ΔΕΥ-ΚΥΡ 12.30-15.00 & 19.30-23.00

VASSOS


ΤΗΛ.23721884 
Λιμάνι Αγίας Νάπας
Πάνω στο λιμανάκι της Αγίας Νάπας, με άπλετη θέα. Μεγάλο μενού με ψάρι, θαλασσινά, μύδια, στρείδια, γυαλιστερές, κυδώνια, αστακομακαρονάδα, αλλά και κάρτα με sushi και πιάτα με κρέας στα κάρβουνα. Έχει αναδειχθεί ως ένα από τα 50 καλύτερα εστιατόρια για το 2018. ΔEY-ΚYΡ 12.00-24.00

DEMETRION


ΤΗΛ.99323403 
Ποταμός Λιοπετρίου, Λιοπέτρι
Παραδοσιακή ψαροφαγία πάνω στη θάλασσα με φόντο τον Ποταμό Λιοπετρίου. Λιτό σκηνικό, φρέσκο ψάρι ημέρας, στεγνό τηγάνι και δυνατή σχάρα που αφήνουν καλές εντυπώσεις. Άπλετη θέα στον κόλπο της Αμμοχώστου. Έχει αναδειχθεί ως ένα από τα 50 καλύτερα εστιατόρια για το 2018. ΔEY-ΚYΡ 11.30-24.00

CAPTAIN'S ΤABLE


ΤΗΛ.24333737 
Γρηγόρη Αυξεντίου 48, Ζύγι, Λάρνακα
Δημοφιλής ψαροταβέρνα, σε λιτό και προσεγμένο θαλασσινό σκηνικό. Φρέσκα και εισαγόμενα ψάρια και θαλασσινά με σωστό ψήσιμο και κλασικά πιάτα με κρέας. Εξαιρετικό σέρβις, τσιμπημένες τιμές. Πανοραμική θέα στη Μαρίνα, τραπεζάκια έξω το καλοκαίρι σε διαμορφωμένο χώρο. Έχει αναδειχθεί ως ένα από τα 50 καλύτερα εστιατόρια για το 2018. ΔEY-ΚYΡ 10.00-23.00

ΠΕΡΙΓΙΑΛΙ


ΤΗΛ.26321288 
Η. Ταύρου 45, Λατσί, Πάφος
Οικογενειακή ταβέρνα, σε εκπληκτική τοποθεσία εκεί όπου σκάει το κύμα. Φιλικό θαλασσινό στέκι με καλό τηγάνι και σχάρα, φρέσκο ψάρι από τις βάρκες του, και κάποια πιάτα με κρέας στα κάρβουνα. Εκτός των κλασικών και κάποιες πιο πρωτότυπες συνταγές, όπως μελιτζάνες τηγανιτές και γαριδομακαρονάδα. Δίνει έμφαση στις πρώτες ύλες και έχει ωραία αισθητική με λευκές άσπρες ξύλινες καρέκλες. Τα σαββατοκύριακα του καλοκαιριού απαραίτητη κράτηση γιατί γίνεται κοσμοσυρροή… ΔΕΥ-ΚΥΡ 12.00-23.00

Για περισσότερες προτάσεις μπείτε στον οδηγό του Wiz

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

Έξοδος: Τελευταία Ενημέρωση

X