ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

Μικρά γαστρονομικά μυστικά της Παλιάς Λευκωσίας

Η Παλιά Λευκωσία έχει τον δικό της μοναδικό χαρακτήρα και κρύβει όμορφα στέκια που σε περιμένουν να τα ανακαλύψεις

Kathimerini.com.cy

info@kathimerini.com.cy

Της Αφροδίτης Δερματά

Tα Χριστούγεννα του 1999 που είχα έρθει για πρώτη φορά ως ενήλικας στην Κύπρο η Παλιά Πόλη της Λευκωσίας λειτουργούσε απλά ως τουριστικό αξιοθέατο. Δέκα χρόνια αργότερα που ξαναήρθα είχε σχεδόν την ίδια μορφή αν εξαιρέσουμε το γεγονός ότι είχαν προστεθεί κάποια εμπορικά καταστήματα. Όταν τελικά ήρθα μόνιμα, το 2012, η Παλιά Λευκωσία είχε αρχίσει δειλά-δειλά να αναπτύσσεται, μικρά ψαγμένα μαγαζάκια άνοιγαν συνεχώς ενώ για πολλούς άρχισε να αποτελεί επιλογή για την βραδινή έξοδο και όχι μόνο. Εντούτοις δεν ήταν λίγοι αυτοί που υποτιμούσαν την περιοχή θεωρώντας ξεπεσμό την μεταφορά του παλμού από την «χλιδάτη» Μακαρίου στην παλιά πόλη. Μάλιστα τον πρώτο καιρό όταν έλεγα ότι θα βγω εκεί κάποιοι συνάδελφοι με κοιτούσαν υποτιμητικά.

Οι καιροί όμως αλλάζουν και η κουλτούρα του κόσμου. Από εκεί λοιπόν που πριν από μερικά χρόνια διασκέδαση σήμαινε το να φορέσεις τα ακριβά σου ρούχα και να περάσεις με το πανάκριβό σου αυτοκίνητο από την Μακαρίου για να σε θαυμάσουν οι υπόλοιποι, τώρα πλέον η τάση της εποχής σε παροτρύνει να ντυθείς όσο πιο άνετα γίνεται να περπατήσεις στα στενάκια της παλιάς πόλης να ανακαλύψεις εναλλακτικά στέκια και να απολαύσεις με την παρέα σου ψαγμένες μουσικές και νόστιμα εδέσματα. Το κέντρο της πόλης λοιπόν αναπτύσσεται με ταχύτατους ρυθμούς και δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα κέντρα των υπόλοιπών ευρωπαϊκών πρωτευουσών. Η Παλιά Λευκωσία έχει τον δικό της μοναδικό χαρακτήρα και κρύβει όμορφα στέκια και μικρά γαστρονομικά μυστικά που σε περιμένουν να τα ανακαλύψεις.

Την επόμενη φορά λοιπόν που θα βρεθείς εκεί πέρνα μια βόλτα από το Hurricane Bakery (22663284) στη Νικοκλέους εκεί σε περιμένει η πιο νόστιμη τυρόπιτα.

Αν η όρεξη σου τραβάει αυθεντική ιταλική πίτσα ψημένη σε ξυλόφουρνο τότε κάνε μια στάση στη Pizzaiolo (22254060) στην Οναραγόρου. Στη διασταύρωση Λιασίδου και Τρικούπη βρίσκεται το Αρτοποιείον-Κουλλουροποιείον Νίκος Νικολάου (99753528), αν πας μέχρι τις 10 και 30 το πρωί θα βρεις ολόφρεσκο πεντανόστιμο προζυμένιο ψωμί.

Αν θέλεις σάντουιτς υπερπαραγωγή θα το βρεις στο Petros στην Ισοκράτους. Αν είσαι λάτρεις των πικάντικων το πιο νόστιμο αυθεντικό ινδικό φαγητό θα το βρεις στο Yammi India Restaurant (22777782) στην Ξάνθης Ξενιέρου.

Για μοναδικά μαγειρευτά σαν της μαμάς κάνε μια βόλτα από το Siantris Restaurant (22671549) στην Περικλέους και μην παραλείψεις να δοκιμάσεις το θεϊκό κοκκινιστό του γιουβέτσι. Νόστιμα μαγειρευτά θα βρεις επίσης και στο Mathaios Restaurant (22755846) στην Φανερωμένης ενώ το St George restaurant (22765971) στην Πλατεία Δημαρχείας σερβίρει πεντανόστιμες σουπιές και αρνί με μελιτζάνες. Aν θες αυθεντικό λιβανέζικο, το Fanous Lebanese Restaurant (22666663) στη Σόλωνος θα σε ενθουσιάσει. Τέλος μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τις φοβερές ολόφρεσκες Kις Λορέν και την φρέσκια χαλουμόπιτα του Swimming Birds (22019257) καθώς και την ζεστή γκουρμέ κολοκυθόπιτα του τον χειμώνα.

Πηγή: WIZ 

Έξοδος: Τελευταία Ενημέρωση

X